如今，O2O(從線上到線下的商務模式)正席卷傳統(tǒng)行業(yè)，餐飲業(yè)也不例外。近兩年來，網絡訂餐平臺在我市不斷發(fā)展壯大，不少傳統(tǒng)餐飲業(yè)也看中這塊“蛋糕”，紛紛摩拳擦掌準備分切一塊。送...
2016-02-07admin7457
餐飲行業(yè)動蕩，傳統(tǒng)餐飲洗牌，新興餐飲登臺。消費者需求的轉變讓后來者賺足了甜頭，而那些流傳百年的餐飲老店，則因為傳統(tǒng)經營模式和思路的制約，慢慢掉出行業(yè)領先梯隊。老餐飲的優(yōu)勢...
2016-02-07admin5388
中國飯店協(xié)會發(fā)布的2015快餐行業(yè)的發(fā)展報告稱，整個2015年1至9月的行業(yè)收入同比增長11.7%。自2008年開始至今整個行業(yè)增長已經實現(xiàn)翻番，成為繼地產、汽車行業(yè)之后最大規(guī)模的產...
2016-02-07admin5583
【特色餐飲興起】民以食為天。但在物質生活極為豐富的今天，消費者對于餐飲的需求越來越挑剔。目前，市場上，特色餐飲，特別是一些原汁原味的風味美食，更是受到消費者追捧。另外，一些...
2016-02-07admin4057
2011年千團大戰(zhàn)是“決戰(zhàn)”;2014年外賣補貼大戰(zhàn)還是“決戰(zhàn)”;去年美團與大眾點評合后，看似格局已定，實際市場份額依舊膠著，所以“決戰(zhàn)”仍未停止。問題在于，用決戰(zhàn)心態(tài)去鏖戰(zhàn)，讓各...
2016-02-07admin4023